コープやまぐち６０周年記念フェスタに参加しました

日にち：2024年3月30（土）,31日（日）
場所：きらら博記念公園（富士商ドーム)

フェスタには二日間で８万人の来場がありました。
私達はアレルギーを考えたぶた丼を１杯１００円（小盛）で販売。午前・午後の１日２回、計４回、約１０００杯を提供しました。販売開始前から長蛇の列で、あっという間に売れきれる大盛況でした

栄養士・防災士・学生など、のべ３０名が集まりました。

はじめて使用した寸胴鍋は底が焦げやすく、１回目より、２回目、３回目、４回目と修正をしながら調理。
学ぶことの多い体験となりました。「災害時でも動けるか！？」平常時に実践を重ねることの大切さを学びました。

初めて顔を合わせた方ばかりにも関わらず、息のあった調理で２日間が無事に終了！
同じ目的をもつ仲間はすぐにひとつになれました。災害時もこのような連携が必要と感じました。